Танцевально-гастрономический ужин «Стол-самолёт. Свежесть × Зрелость»

Шесть гастрономических курсов за одним столом на восемь гостей. Ужин готовит Егор Шеметов, преподаватель танцев и автор кулинарного блога «Танцующий повар». Пару к каждому курсу подбирает сомелье Стелла Орлова. Перед ужином Егор проводит танцевальный мастер-класс, чтобы вечер начался в движении. Тема сентября — свежесть и зрелость: облепиха, поздние томаты, судак, тетерев со сливой, томлёная говядина и тёплая шарлотка.