Твёрдая или жидкая? Неньютоновская лаборатория

Научный мастер-класс школы «Проборы»

Что произойдёт, если жидкость можно будет медленно переливать, но при резком ударе она начнёт сопротивляться почти как твёрдое тело? На этом мастер-классе мы не просто увидим необычный эксперимент — каждый участник самостоятельно приготовит и исследует собственную неньютоновскую смесь.